Projecto
DEVANEIO
SERRA DE MONTEJUNTO
Um sonho
concretizado
Devaneio é um projeto familiar, criado por Nuno Ferreira, na região de Lisboa junto à Serra de Montejunto. Com o objetivo de produzir vinhos autênticos que espelham o terroir da região, com uma ideologia de viticultura e enologia minimalista.
Um projeto sustentável, que respeita o local, as pessoas, a cultura da região, tal como a sua biodiversidade.
Um projeto sustentável, que respeita o local, as pessoas, a cultura da região, tal como a sua biodiversidade.
As nossas
particularidades
Nas nossas parcelas encontra-se uma diversidade de castas como Alicante Bouschet, Syrah, Arinto, Alvarinho, Fernão Pires, Moscatel Galego ou Viosinho.
A vindima é integralmente manual com a escolha das uvas feita na própria vinha. Na adega temos alguns raros depósitos de cimento em forma de barrica ao alto onde alguns dos nossos vinhos estagiam.
A vindima é integralmente manual com a escolha das uvas feita na própria vinha. Na adega temos alguns raros depósitos de cimento em forma de barrica ao alto onde alguns dos nossos vinhos estagiam.
